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DELSO
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Il cosiddetto Patto verde europeo comprende una serie di strategie volte a rendere i sistemi alimentari equi, sani e rispettosi dell'ambiente. È ciò che l'Unione Europea ha denominato From Farm to Fork, che potremmo tradurre come: Dalla fattoria alla tavola.
Farm to Fork mira a realizzare in Europa un sistema alimentare che:
La nostra attività è responsabile della produzione di circa 10,5 milioni di tonnellate di alimenti all'anno, una quantità sufficiente a sfamare 15 milioni di persone per un anno, in base al livello di consumo spagnolo del 2022.
La nostra politica per ridurre l'impatto ambientale si basa su tre pilastri fondamentali:
1. Ricerca e sviluppo
2. Produzione responsabile
3. Uso responsabile
Per contribuire a invertire la perdita di biodiversità, DELSO collabora con ACOBIJA, una ONG dedicata alla conservazione del patrimonio naturale e della biodiversità attraverso una gestione sostenibile delle risorse naturali.
