Sicurezza Alimentare

Obiettivo 1.

Secondo l'ONU, la popolazione mondiale, che oggi conta 8 miliardi di persone, raggiungerà gli 8,5 miliardi nel 2030 e i 10,4 miliardi nel 2100. Nutrire questa enorme quantità di popolazione rappresenta e rappresenterà per l'industria agroalimentare a livello globale una sfida enorme, in cui i fertilizzanti svolgono un ruolo fondamentale, tenendo conto che il suolo disponibile per la produzione agricola non solo non aumenta, ma diminuisce.

Per definizione, una terra fertile (dal latino fertĭlis) è una terra che produce molto. I fertilizzanti sono quindi materiali la cui funzione principale è quella di fornire elementi nutritivi alle piante, poiché il suolo non è in grado di soddisfare il fabbisogno nutrizionale delle colture, consentendo di produrre più alimenti e di migliore qualità. Alcune stime attribuiscono ai soli fertilizzanti a base di ammoniaca circa il 40% dell'apporto proteico della dieta a livello mondiale⁽¹⁾.

DELSO fornisce fertilizzanti dal 1978. Attualmente produciamo oltre 350.000 tonnellate metriche di fertilizzante all'anno e, grazie alla nostra capacità di importazione e logistica, siamo in grado di immettere sul mercato quasi un milione e mezzo di tonnellate, distribuite in oltre 10 paesi.

Cosa significa tutto questo? In linea di massima, se consideriamo che, come indicato da alcune ricerche⁽²⁾, per ogni 200 kg di azoto apportato otterremmo un aumento della produzione di cereali pari a 1451 kg, ed estrapoliamo i dati sopra citati, la nostra attività sarebbe responsabile della produzione di circa 10,5 milioni di tonnellate di alimenti all'anno. Abbastanza per nutrire 15 milioni di persone per un anno al livello di consumo spagnolo del 2022. Sebbene questi calcoli siano solo approssimativi, ci permettono comunque di avere un'idea della grande importanza e dell'effetto del nostro lavoro per garantire la sicurezza alimentare.

(1) Smil, V. 1999. Long-range Perspectives in Inorganic Fertilizers in Global Agriculture. 1999 Travis P. Hignett Lecture, IFDC, Alabama, USA. (Fuente: FAO)

(2) https://thundersaidenergy.com/downloads/crop-production-how-much-does-nitrogen-fertilizer-increase-yields/